Bliv klogere på det japanske køkken

Prøv et madkursus eller et private dining event!

Madkursus

Japanske madkurser i iværksætterhuset Lucerna i Holbæk

Kom med på et kursus hvor du lærer at lave lækre japanske retter fra bunden af. Lær teknikkerne, udforsk smagene og sammensæt selv klassiske japanske retter!

På mine madkurser formidler jeg den autentiske japanske ’comfort food’ som jeg er vokset op med og har tilegnet mig på mine mange rejser og ophold i Japan.

Kurset afholdes i iværsætterhuset Lucerna med udsigt over Holbæk havn. Det bliver til et overdådigt japansk måltid, som vi nyder med sake og iskold øl. Book plads til kurset ved at bruge kontaktformulaeren herunder.

Kurserne afholdes på følgende datoer:

– Lørdag d. 23. april kl. 11.00 – 16.00
– Lørdag d. 7. maj kl. 11.00 – 16.00
– Lørdag d. 28. maj kl. 11.00 – 16.00
– Lørdag d. 9. juli kl. 11.00 – 16.00

Kurset koster 1150,- per person.

Annulleringsbetingelser

Skulle du blive forhindret i at møde op gælder følgende:

  • Ved afbud senest 4 uger før kurset kan 100% af beløbet refunderes. 
  • Ved afbud tidligere end 14 dage før kurset kan 50% af beløbet refunderes. 
  • Ved afbud senere end 3 dage før kursets afholdelse, refunderes betalingen ikke. 

Covid – 19 betegnes ikke som en gyldig grund til at aflyse og hermed få penge tilbage. 

Dette kræver et regeringsforbud jf. HORESTA som er brancheorganisation for hotel, restauration og turisterhvervet. Ved sygdom henvises der også til ovenstående betingelser. 

Private Dining

Japansk middag i eget hjem

Fødselsdag, jubilæum eller er du bare i humør til selvforkælelse? Book en privat middag med autentisk japansk mad.

Hvis du savner Japan, så tilbyder jeg en fantastisk mulighed for at få et stykke af Japan direkte hjem i din egen spisestue!

Jeg tilbyder nemlig private dining arrangementer, hvor jeg møder op hjemme hos dig og skaber en fantastisk japansk stemning! Et typisk arrangement byder på adskillige muligheder for at smage det autentiske japanske køkken.

Menuen sammensætter jeg og vælger de bedste råvarer og ingredienser, så du og dine gæster får en uforglemmelig spiseoplevelse derhjemme.