Autentisk japansk mad

Velkommen til Nakahara Cooking

Hvem er Emil Nakahara?

Mit navn er Emil Nakahara og jeg er halv japansk, halv dansk.

Jeg brænder for madlavning, specielt japansk mad, hvor jeg udvikler og laver mange af de traditionelle japanske retter som jeg er vokset op med igennem min barndom og ungdom. 


Interesseret i at høre mere?

Uanset om du vil booke et madkursus, et privat middags arrangement eller noget helt tredje, så vil jeg elske at høre fra dig!
Send mig en besked, så vender jeg lynhurtigt tilbage til dig.

Mine opskrifter

Jeg har udviklet disse lækre opskrifter på japanske retter du kan lave derhjemme.

Okonomiyaki

En japansk klassiker!

Miso Ramen

Mættende og lækker

“We ordered a private dining experience as part of an office end of summer-dinner. Emil was a sweetheart to work with. Delicious food, extraordinary presentation, wonderful personality, bubbly humour and fairly priced! There was no downside to this level of service and professionalism that Emil delivers. Or maybe a downside would be that I have no way of making this food myself and every day. I’m already trying to find new excuses to book him again!”

Alice Schøn Larsen

Billeder

Se billeder af fra madkurser, events og private dining arrangementer

Følg mig på de sociale medier!

Nyheder, opskrifter og et indblik i min hverdag med det japanske køkken.