AUTENTISKE
JAPANSKE
OPSKRIFTER
Under opskriftssektionen vil du kunne finde masser af opskrifter som du kan bruge derhjemme, eller som inspiration til din næste middag.
Jeg vil løbende komme med nye og lækre opskrifter som i nemt kan bruge derhjemme, eller måske imponere jeres gæster eller familie med.
Derudover vil jeg dele ud af madtips, ideer og tips til indkøb samt give mine gode råd til hvor i kan købe de bedste asiatiske råvarer både på nettet og i fysiske butikker.
Har i ønsker til opskrifter eller fremgangsmåder så skriv dem endelig til mig.
Chicken teriyaki burger med sweet potato fries
Checken teriyaki burger med sweet potato fries
Okonomiyaki. Japansk madpandekage.
Okonomiyaki betyder ”Alt hvad du kan lide”, og der kan bruges et utal af ingredienser, så dette er en ret som er god at lave hvis man vil have tømt ud i køleskabet.
Gyoza, fyldte dumplings med dipping sauce.
Gyoza bliver spist som snack, aftensmad og også ofte sammen med Ramen. Det er en billig og ret mættende måde at lave sine dumplings på, men det kræver noget øvelse at få folde teknikken på plads.